Écraser à l’aide du pilon 1 demi bâton de cannelle et 4 rondelles de citron vert
Ajouter l’Eau-de-vie de Coing Morand, la Liqueur de Mirabelle Morand et le Sirop de Sucre de Canne Morand dans le shaker puis le jus d'un demi citron et la limonade
Remplir de glaçons
Fermer le shaker puis shaker jusqu’à en avoir les mains froides
Verser avec les glaçons dans un verre à long drink
Compléter de Ginger Ale
Décorer de cannelle et d’une rondelle de citron vert