SIROP FRUIT DE LA PASSION Agrandir l'image

Recette cocktail

Recette cocktail Sirop Fruit de la Passion

Ingrédients

  • 1 ristretto
  • 1,5 cl de Sirop Fruit de la Passion
  • 0,5 cl de Sirop de Grenadine Rouge Morand
  • 10 cl de jus de mangue
  • Glace pilée
  • Glaçons
  • 1 physalis

Matériel

  • Shaker
  • Grand verre à eau

Etapes

  1. Faire couler un ristretto
  2. Réserver
  3. Dans un shaker verser le Sirop de Fruit de la Passion, le Sirop de Grenadine Rouge Morand et le jus de mangue
  4. Mélanger afin d'obtenir une couleur homogène
  5. Ajouter de la glace pilée
  6. Fermer le shaker puis shaker jusqu’à en avoir les mains froides
  7. Verser le ristretto refroidi délicatement dans le verre de sorte à former un étage (au besoin, utiliser une cuillère)
  8. Décorer d'un physalis sur le bord du verre

SIROP FRUIT DE LA PASSION

Sirop extrait de jus de fruits de la passion. Saveur exotique et fruitée.

5,50 CHFTTC

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Fiche technique

DégustationComme boisson : mélangée avec de l’eau plate, gazeuse ou du lait, ou encore avec un jus d'ananas ou une limonade. Dilution : 1 volume de sirop pour 5 à 7 volumes d’eau (selon les goûts).
SuggestionIngrédient pour : cocktails, glaces, desserts, pâtisseries, etc…
IngrédientsSucre, eau, jus de fruit de la passion à base de concentré 10%, acidifiant (acide citrique), arôme, concentré (carthame), stabilisant (esters glycériques de résine de bois), conservateur (sorbate de potassium).
Valeurs nutritivesPour 100 ml de sirop pur : Energie (1312 kJ) / Energie (309 kcal) / Glucides 77 g dont sucres 77 g.
Lieu de productionUE