Unsere süssen Branttweine «Douce de» werden aus den besten Walliser Früchten hergestellt. Nur auserlesene Früchte werden für die Destillation unserer süssen Branntweine verwendet.
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Unsere süssen Branttweine «Douce de» werden aus den besten Walliser Früchten hergestellt. Nur auserlesene Früchte werden für die Destillation unserer süssen Branntweine verwendet.
Die süssen Branntweine «Douce de» aus Walliser Williamsbirnen AOP, Walliser Aprikosen oder Walliser Quitten sind ein Kompromiss zwischen Eau-de-vie und Likör. Mit 30% haben die süssen Branntweine einen geringeren Alkoholgehalt, bieten das typische und volle Fruchtaroma, sind harmonisch und ausgewogen und überzeugen Frauen und Männer jeden Alters.
Unsere süssen Branntweine «Douce de» sind in den Formaten 50 cl erhältlich. Unsere Walliser Früchte werden zum idealen Zeitpunkt geerntet, einige reifen in Harassen, andere werden direkt von Hand aussortiert, entsteint und danach fermentiert. Nach diesem ersten natürlichen Umwandlungsprozess werden die Früchte destilliert, um die besten Aromen einzufangen.
Die süssen Branntweine «Douce de» sind bei vielen Morand.Kunden sehr beliebt. Sie wurden für all jene kreiert, denen ein Eau-de-vie zu stark und zu trocken ist. Die perfekte Lösung.
Die drei typischen Walliser Aromen sind im Wallis häufig anzutreffen, bei Tisch, bei Hochzeiten, beim Apéritof unter Freunden, bei geselligem Zusammensein und feiern. sont souvent présents sur les tables valaisannes, lors des repas de famille, des mariages et des apéros entre amis, tout moment de convivialité et partage. Die «Douce de» begeistern nicht nur Kunden aus der Region, sondern mehr und mehr auch auswärtige Besucher, die diese leichtere und liebliche Variante des Eau-de-vie bevorzugen.
Tipps
Die süssen Branntweine «Douces de» werden jederzeit und nach Belieben kalt oder eisgekühlt genossen.
Sie ergeben einen herrlichen Long Drink mit Tonic (Douce de Williamine), mit Aprikosennektar (Douce d’Abricot) oder Ananassaft (Douce de Coing). Sie sind ebenso geeignet, um einem Cocktail mehr Intesität zu verleihen.
Sie sind perfekte begleiter zum Kaffee, zu Desserts, Eis und Schokolade.
Im Gegensatz zu den beiden anderen «Douce de» passt die Douce de Coing bestens zu gesalzenem, zum Beispiel zu rezentem Hartkäse. Wenn Sie weitere Ideen suchen, dann schauen Sie nach unter Cocktailrezepte und lassen Sie sich von den besten Chefs der Region inspirieren.
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