Williamine Sunrise Cocktail – Rezept | Distillerie Morand

Williamine Sunrise Cocktail – Rezept

Cocktails mixen macht Spass. Zurzeit sind gemixte Cocktails in den Bars rund um die Welt sehr gefragt und das Mixen von Cocktails zu Hause ist im Trend. Man muss aber nicht unbedingt komplizierte Drinks mit 10 oder mehr Zutaten mixen. Es gibt zahlreiche raffinierte Cocktails, die man ohne grossen Aufwand zu Hause zubereiten kann.

Der Sunrise Cocktail ist in den 1970er-Jahren in Kalifornien entstanden. Wir verwenden im Williamine Sunrise die Williamine von Morand und haben damit eine lieblich-fruchtige Variante dieses Klassikers kreiert.

Schauen Sie in unserem Video, wie dieser fruchtige Cocktail mit ein paar wenigen, aber erstklassigen Zutaten gemixt wird. Folgen Sie diesen einfachen Schritten und Sie werden zu Hause für sich und Ihre Gäste im Handumdrehen einen tadellosen Williamine Sunrise zubereiten können.

Zutaten & Zubehör

Der Sunrise Cocktail ist perfekt an einem warmen Sommerabend. Für den Williamine Sunrise brauchen Sie folgenden Zutaten. Sie werden sehen: Sie müssen kein professioneller Barman sein, um Erfolg zu haben.

Zubereitung des Williamine Sunrise Cocktails

  • 1. Sorgen Sie dafür, dass genügend Eiswürfel vorhanden sind. Für einen wirklich erfrischenden Sunrise Cocktail kühlen Sie die Highball-Gläser im Kühlschrank oder Tiefkühler.

  • 2. Füllen Sie ein Highball-Glas (oder einen Tumbler) bis zum Rand mit Eiswürfeln.

  • 3. Geben Sie 2 cl Williamine Morand über die Eiswürfel. Danach füllen Sie das Glas mit dem frisch gepressten, gekühlten Orangensaft auf.

  • Zum Schluss geben sie 1 cl Grenadine-Sirup Morand dazu. Giessen Sie ihn vorsichtig über das Eis und Sie werden sehen, wie sich die Farbe des Williamine Sunrise verändert. Sie können den Drink auch vorsichtig mit einem Löffel umrühren.

  • 5. Schliesslich schneiden Sie mit dem Schnitzer langsam etwas Orangenschale ab, sodass eine schöne Spirale entsteht, und garnieren damit Ihren Cocktail.

  • 6. Geniessen und wiederholen!

Was noch?

Wenn Sie die süsse Grenadine mögen, sollten Sie sich unbedingt diese Grenadine-Cocktails anschauen, die wir für Sie kreiert haben. Der Grenadine-Sirup von Morand ist angenehm süss und harmonisch und ist dank seiner dunklen roten Farbe bei Cocktail-Kennern sehr beliebt.

Lust, selbst zu mixen? Dann entdecken Sie unsere grosse Auswahl an erstklassigen Spirituosen und Sirups, alle online erhältlich.

So wird Ihr Cocktail noch besser

Zurzeit sind gemixte Drinks wieder im Trend und man verspürt Lust, selber Cocktails zu mixen und zu experimentieren. Mit diesen einfachen Tipps werden Ihre Cocktails mühelos gelingen.

Füllen Sie Ihre Bar auf

Jeder Barman wird Ihnen sagen, dass ein Cocktail nur so gut sein kann wie seine schlechteste Zutat. Bauen Sie sich mit der Zeit einen Grundstock an Spirituosen auf und achten Sie auf beste Qualität. Dazu gehören Kräuterliköre, Eaux-de-vie, Gin und andere. Wenn Sie Inspiration brauchen, um Ihre Bar aufzufüllen, konsultieren Sie online unseren ultimativen Spirituosen-Guide.

Drinks müssen kühl sein

Natürlich könnte man einfach ein paar Eiswürfel in einen Drink geben. Aber Sie werden feststellen, wie Eis und die Temperatur eines Drinks dessen Geschmack beeinflussen. Das Eis sollte in einem separaten Eiswürfelfach aufbewahrt werden, weg von Lebensmitteln. Wenn Sie einen Drink mit Eiswürfeln servieren, kühlen Sie vorher das Glas. So schmilzt das Eis weniger schnell und der Drink bleibt länger kalt.

Früchte

Cocktails werden oft mit Früchten serviert – entweder in Form von Saft oder als Garnitur. Wenn Sie geschnittene Früchte im Kühlschrank aufbewahren, trocknen sie aus und ergeben weniger Saft. Deshalb sollten Sie die Früchte erst dann schneiden, wenn Sie sie brauchen. Experimentieren Sie auch mit Fruchtsirups und Sirups aus reinem Fruchtsaft für mehr Aroma und Geschmacksintensität.

Messen Sie die Zutaten ab

Man ist versucht, Spirituosen einfach in den Cocktail zu giessen, aber es gibt einen guten Grund, dass die Zutaten abgemessen werden. Den Hobby-Barmen fehlt oft die Erfahrung für die richtige Dosierung. Wenn Sie einen erstklassigen Cocktail mixen wollen, dann müssen Sie genau wissen, in welcher Menge welche Zutat verwendet wird. So können zum Beispiel Sirups sehr geschmacksintensiv sein und ein Mass zu viel kann den Geschmack eines Drinks komplett verändern. Mehr über Sirups erfahren Sie in unserem ultimativen Sirup-Guide.

Mehr über Cocktails lernen

Spirituosen

Die Welt der Spirituosen ist faszinierend und vielfältig, voller Geschichten und Geschmacksvarianten. Gehen Sie auf Entdeckungsreise. Ob Eaux-de-vie, Gin oder Rum (lernen Sie den Banquero Rum kennen), es gibt zahlreiche Sorten und Aromen zu entdecken. Alle können sie allein oder in einem Cocktail genossen werden. In unserem ultimativen Spirituosen-Guide erfahren Sie mehr.

Sirups

Sirups sind in der Regel dickflüssig, süss und stark im Aroma und eine häufige Zutat von Cocktails. Die am meisten verwendeten sind Rohrzucker-Sirup, Grenadine-Sirup oder Himbeer-Sirup. Sirups werden oft aus Früchten hergestellt und es gibt sie in unzähligen verschiedenen Aromen. Sie werden nicht nur in Cocktails verwendet, sondern auch in alkoholfreien Drinks oder in der Küche. Mehr über Sirups erfahren Sie ins in unserem ultimativen Sirup-Guide.