Depuis 2017, ALATA propose une gamme de boissons alcoolisées innovantes, locales et élaborées avec des ingrédients de qualité. Désireuses de faire perdurer la marque et fortes du fructueux développement de Gin Valaisan, la start-up ALATA et la distillerie historique Morand ont décidé d’une...
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Depuis 2017, ALATA propose une gamme de boissons alcoolisées innovantes, locales et élaborées avec des ingrédients de qualité. Désireuses de faire perdurer la marque et fortes du fructueux développement de Gin Valaisan, la start-up ALATA et la distillerie historique Morand ont décidé d’une collaboration intensifiée basée sur la complémentarité.
En plus du Gin Valaisan, la distillerie Morand reprend la production et la commercialisation de deux produits phares d'ALATA, le Vermouth Rosé et l'Apéritivo. La distillerie enrichit ainsi son offre à destination du monde du cocktail et de la mixologie.
Recette cocktailIngrédients4 cl de Gin Alata 2 cl de Liqueur Triple Sec Morand 1 demi citron vert 3 cl de Sirop Cranberry Zeste de mandarine GlaçonsMatérielVerre à Martini Shaker Passoire à shaker Presse-citronEtapes Mettre le verre à Martini au congélateur 1 h avant de servir Dans un shaker rempli de glaçons Mettre... Recette cocktail...
Le Vermouth Rosé est doux et travaillé autour des arômes d’agrumes ; cette recette aux plantes généreuse et rafraichissante saura séduire le plus grand nombre. Il se déguste à l'apéritif dans un grand verre, avec de la glace et une rondelle de pamplemousse.
L’Apéritivo ou l’apéritif des Alpes suisses est une véritable alternative locale et 100% naturelle pour la réalisation de Spritz. Les 20 plantes qui composent sa recette lui confèrent une complexité aromatique et un subtil équilibre entre douceur et amertume. Il se situe entre l’Apérol et le Campari, avec une touche helvétique. A déguster en spritz ou pur sur glace.
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