Nos liqueur « Douces de » sont élaborées à partir des meilleurs fruits du Valais. Seuls les fruits d’exception sont utilisés dans la distillation de nos liqueurs.
Ces liqueurs « Douce de » à...
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Nos liqueur « Douces de » sont élaborées à partir des meilleurs fruits du Valais. Seuls les fruits d’exception sont utilisés dans la distillation de nos liqueurs.
Ces liqueurs « Douce de » à base d’eau de vie de Poire Williams du Valais AOP, d’abricots du Valais ou de coings du Valais sont un excellent compromis entre l’eau-de-vie de fruits et la liqueur. Légères, à 30 °, ces liqueurs « Douces de » de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexes, longues en bouche et bien équilibrées, ont su convaincre hommes et femmes de toutes générations.
Nos liqueur « Douces de » sont disponibles en format 50 cl. Nos fruits du Valais sont cueillis au meilleur moment. Certains mûrissent en caisse, d’autres sont directement triés à la main, dénoyautés et mis en fermentation. Après cette première transformation naturelle, son résultat est distillé pour en récupérer les meilleurs arômes.
Recette cocktailIngrédients1 boule de glace vanille 2 cl de Douce de® Abricot 1 espressoMatérielTasse à caféEtapes Réalisez la recette directement dans une tasse à café Déposer une boule de glace à la vanille Arroser de 2 cl de Douce de® Abricot Morand. Faire couler un espresso sur le tout. Recette cocktail...
Recette cocktailIngrédients3 cl de Douce de® Williamine Morand 2 cl de Liqueur de Williamine® Morand 5 cl de jus d'ananas Sirop de Sucre de Canne Morand 1 demi citron vertMatérielVerre à Martini Shaker Passoire à shaker Presse-citronEtapes Réalisez la recette directement dans le shaker Remplir le verre aux 3/4 de... Recette cocktail...
Les liqueurs « Douce de » emportent un grand succès auprès de bien des clients de la maison Morand. Créées pour satisfaire ceux d’entre vous qui trouvaient l’eau-de-vie trop forte ou sèche. La solution parfaite !
Ces trois parfums valaisans sont souvent présents sur les tables valaisannes, lors des repas de famille, des mariages et des apéros entre amis, à tout moment de convivialité et partage. Les « Douces de » n’ont pas seulement convaincu les clients de la région, mais de plus en plus nos visiteurs étrangers optent aussi pour ces eaux-de-vie adoucies.
Suggestions
Les liqueurs « Douce de » se dégustent à n’importe quelle heure de la journée, fraîches voire frappées, selon les goûts.
Elles se marient aussi très bien en long drink, avec du tonic (pour la Douce de Williamine), du nectar d’abricot (Pour la Douce d’Abricot) ou du jus d’ananas (pour la Douce de Coing) par exemple. Ou dans des cocktails plus élaborés que l’on désire parfumer davantage.
Elles accompagnent à la perfection aussi bien le café que les desserts, les glaces ou le chocolat.
A contrario des autres « Douce de », la Douce de Coing se marie encore mieux avec du salé, par exemple fromages à pâte dure bien expressifs. Pour plus d’idées d’utilisation, n’hésitez pas à consulter nos recettes de cocktails inspirées des plus grands chefs cuisiniers de la région.
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